ARCHIV der Zeitschrift Kleingärtner

November 2022

Inhalt

Allerlei

8 Mondkalender
12 Das Mikroklima im Garten verbessern
16 Der Botanische Garten: Ein Haus für das Kap
30 Gartenabenteuer: Unter Alchemisten
54 Gartengestaltung: Abdeckung mit Steinmulch
62 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: November, unbeliebter Monat?
9 Ziergarten im November (online Leseprobe)
10 Natur im Garten: Nur keine Blühpause!

Gemüse & Kräuter

17 Heilkraut: Der Schwarze Hollunder
18 Der Gemüsegarten
58 Heilkraut: Der Echte Eibisch (online Leseprobe)

Obstgarten

20 Die Wunden an unseren Obstgehölzen

Pflanzengesundheit

24 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
27 Biohelp: Guttationstropfen

Tiere

28 Insektenportrait: Der Gemeine Ohrwurm
32 Vogelportrait: Der Grünspecht (online Leseprobe)

Kulinarisches

22 Gesundes aus der Erde
44 Gesünder genießen: Der Herbst ist lila
46 Schlemmereck: Einfach, aber gut!
52 Gesünder genießen: Apfelsaft, aufs Etikett achten

Organisation

34 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
36 Schätzmeister
39 ÖBB-Landwirtschaft
40 Versicherungen
42 Fachberater: Garten im November

Zimmerpflanze

48 Farne

Umweltschutz

50 Umweltberatung: Regionale Nüsse knacken: die muss man erst mal finden!
57 Umweltberatung: Gans wohl auf dem Teller und im Kleiderschrank

Oktober 2022

Inhalt

Allerlei

12 Mondkalender
13 Kleingärtner-Rätsel
14 Gartengestaltung: Gräser als Farbtupfer
17 Der Botanische Garten: Der Garten am Schreibtisch
36 Natur im Garten: Gärten der Ruhe und des Friedens
38 Gartenabenteuer: Mobile aus Blättern
62 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Herbstfreude im Garten
10 Ziergarten im Oktober

Gemüse & Kräuter

13 Unkraut: Echte Nelkenwurz
18 Der Gemüsegarten

Obstgarten

20 Obstbauliche Arbeiten im Oktober

Pflanzengesundheit

28 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
32 Biohelp: Hypoaspis miles

Tiere

34 Insektenportrait: Die blaue Holzbiene (online Leseprobe)
40 Vogelportrait: Die Elster

Zimmerpflanze

56 Flamingoblume (online Leseprobe)

Kulinarisches

24 Rote Rübe nicht immer rot! (online Leseprobe)
52 Gesünder genießen: Schafgarbe, beinahe ein Alleskönner
54 Gesünder genießen: Kapuzinerkresse

Organisation

42 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
44 Schätzmeister
47 ÖBB-Landwirtschaft
48 Versicherungen
50 Fachberater: Ihr Garten im Oktober

September 2022

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
14 Mondkalender
16 Gartengestaltung: Großstrauchverpflanzung
19 Der Botanische Garten: Gartenbrachen
40 Natur im Garten: Farbgebung mit Hilfe von Pflanzen
46 Gartenabenteuer: Quartier für eine Fledermaus
78 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Willkommen im September
10 Ziergarten im September

Gemüse & Kräuter

15 Heilkraut: Die Wilde Malve
20 Der Gemüsegarten

Obstgarten

22 Obstbauliche Arbeiten
28 „Wilde Beeren“ (online Leseprobe)

Pflanzengesundheit

32 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
36 Biohelp: Nematoden im Herbst (online Leseprobe)

Tiere

9 BirdLife: Was piept denn da im Kleingarten?
38 Insektenportrait: Der Rosenkäfer
48 Vogelportrait: Der Star (online Leseprobe)

Zimmerpflanze

43 Dieffenbachie
44 Orchideen – Kultur in Styropor

Kulinarisches

68 Gesünder genießen: Gewürztagetes
70 Gesünder genießen: Erbsen, das Gemüse für Prinzessinnen
72 Schlemmereck: Strudelzeit!

Organisation

50 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
52 Schätzmeister
56 Tätigkeitsbericht von Präsident Ing. Wilhelm Wohatschek zur JHV 2022
58 Die JHV 2022 des Zentralverbandes der Kleingärtner und Siedler Österreichs
59 Gebarung- und Vermögensübersicht des ZV und LV Wien
60 Bilanzen
61 Bericht von LV-Obmann Helmut Bayer zur JHV 2022
62 ÖBB-Landwirtschaft
64 Fachberater: Ihr Garten im September
66 Versicherungen

Umweltschutz

25 Umweltberatung: Das Lieblingsgemüse fürs nächste Jahr sichern

Juli - August 2022

Inhalt

Allerlei

16 Mondkalender
18 Biodiversität: Die Schafgarbe (online Leseprobe)
20 Natur im Garten: Altehrwürdige Riesen
24 Kleingärtner-Rätsel
28 „Tomatl“– Ein Geschenk der Azteken (online Leseprobe)
42 Gartengestaltung: Kieselsteinspielereien
45 Der Botanische Garten: Die Titanenwurz
46 Gartenabenteuer: Recyclingspielzeug für den Garten
78 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Ferienund Urlaubszeit
12 Ziergarten im Juli & August
24 Rarität: Die Silberdistel

Gemüse & Kräuter

26 Der Gemüsegarten
33 Heilkraut: Der Sonnenhut Obstgarten
30 Obstbauliche Arbeiten

Pflanzengesundheit

34 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Tiere

38 Biohelp: Ameisen im Garten
40 Insektenportrait: Die Feldwespe (online Leseprobe)
48 Vogelportrait: Der Mauersegler

Kulinarisches

62 Gesünder genießen: Pesto, die perfekte Harmonie mit der Pasta
64 Gesünder genießen: Melanzani, ein genussvoller Sommergruß
66 Gesünder genießen: Risotto, eine italienische Versuchung
68 Schlemmereck: Kulinarischer Urlaub

Organisation

50 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
52 Schätzmeister
57 ÖBB-Landwirtschaft
58 Versicherungen
60 Fachberater: Ihr Garten im Juli & August

Umweltschutz

70 Umweltberatung: Energie sparen

Zimmerpflanze

72 Kussmäulchen

Juni 2022

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
14 Mondkalender
24 Gartengestaltung: Liebe zu Farnen
28 Biodiversität: Stressmanagement
44 Gartenabenteuer: Experimente rund um den Boden 2. Teil
47 Wassergärten lieben Gräser
64 Grabbepflanzung im Sommer
70 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Jetzt ist Rosenzeit!
10 Ziergarten im Juni
15 Der Botanische Garten: Was sind Geranien?
20 Biodiversität: Heimische Salbei-Arten (online Leseprobe)

Tiere

16 Natur im Garten: Balkonien als Insektenparadies
22 Insektenportrait: Die Florfliege (online Leseprobe)
46 Umweltberatung: Leuchtende Auszeichnung
48 Vogelportrait: Der Haussperling

Gemüse & Kräuter

27 Heilkraut: Die Minze
30 Der Gemüsegarten

Obstgarten

34 Obstbauliche Arbeiten

Pflanzengesundheit

38 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
42 Biohelp: Das 1 × 1 für Kompostierung im Garten, Balkon und Küche

Organisation

50 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
52 Schätzmeister
55 ÖBB-Landwirtschaft
56 Versicherungen
58 Fachberater: Ihr Garten im Juni

Kulinarisches

33 Gesünder genießen: Kerbel, das Kraut für Anisliebhaber
36 Echte Beeren (online Leseprobe)
60 Gesünder genießen: Okinawa Spinat, die japanische Spinatvariante
62 Schlemmereck: Kaffee und Eis

Mai 2022

Inhalt

Allerlei

12 Mondkalender
13 Kleingärtner-Rätsel
14 Biodiversität: Witwenblumen und Skabiosen (online Leseprobe)
36 Gartengestaltung: Baumhäuser
54 Fit im Garten: Die fünf natürlichen Bewegungen des Menschen
58 Wohin mit dem Insektenhotel
60 Artikel folgt
70 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Der Garten will den Gärtner täglich sehen
10 Ziergarten im Mai
37 Der Botanische Garten: Das Gebirge im Botanischen Garten

Tiere

16 Natur im Garten: Tarnen und Täuschen
20 Insektenportrait: Der Marienkäfer (online Leseprobe)
40 Vogelportrait: Die Ringeltaube

Gemüse & Kräuter

19 Heilkraut: Die Ringelblume
22 Der Gemüsegarten

Obstgarten

24 Obstbauliche Arbeiten

Pflanzengesundheit

26 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
30 Weißdorn und Feuerbrand

Umweltschutz

32 Biohelp: So rüsten Sie Ihren Garten gegen den Klimawandel
34 Umweltberatung: Klimaschutz

Organisation

42 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
44 Schätzmeister
47 ÖBB-Landwirtschaft
48 Versicherungen
50 Fachberater: Ihr Garten im Mai (online Leseprobe)

Kulinarisches

52 Hefe oder Germ?
56 Gesünder genießen: Der erste Spargel
60 Gesünder genießen: Sprossen – Knackiges von der Fensterbank
62 Schlemmereck: Wir feiern fruchtig-süß

April 2022

Inhalt

Allerlei

12 Mondkalender
13 Kleingärtner-Rätsel
14 Biodiversität: Die Zypressen-Wolfsmilch (online Leseprobe)
16 Der Botanische Garten: Wilde Tulpen
30 Gartenabenteuer: Experimente rund um den Boden 1. Teil
54 Brauchtum: Ostern – Glaube, Brauchtum und Tradition
67 Fit im Garten: Vorgebeugt Seitheben
70 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Gärtnern mit dem phänologischen Kalender
10 Ziergarten im April
18 Gartengestaltung: Anemonen für den Garten
22 Ihr Rasen im Frühjahr
26 Natur im Garten: Torffrei sei dabei!
41 Frühjahrsputz im Teich

Gemüse & Kräuter

24 Der Gemüsegarten im April Obstgarten
32 Obstbauliche Arbeiten
34 Weintrauben aus dem eigenen Garten (online Leseprobe)

Pflanzengesundheit

36 Biohelp: Nemathoden
38 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Tiere

42 Vogelportrait: Der Buchfink (online Leseprobe)

Umweltschutz

62 Umweltberatung: Röter geht’s nicht – Eierfarbe aus Zwiebelschalen

Kulinarisches

56 Gesünder genießen: Das beliebte Ei
58 Gesünder genießen: Retroküche mit Schinken und Ei
60 Schlemmereck: Striezel und Pinze

Organisation

44 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
46 Schätzmeister
49 ÖBB-Landwirtschaft
50 Versicherungen
52 Fachberater: Frühling – Du darfst gerne kommen und bleiben!

Zimmerpflanzen

66 Passionsblume

März 2022

Inhalt

Allerlei

13 Kleingärtner-Rätsel
14 Mondkalender
16 Biodiversität: Die Große Kuhschelle (online Leseprobe)
18 Gartengestaltung: Sonnenhüte fürs Sommerbeet
27 Kübelpflanzen rausstellen? (online Leseprobe)
39 Der Botanische Garten: Wo die Pfeffer wachsen
40 Gartenabenteuer: Etiketten selbst gießen
56 Geschichte: Wasser – Unser Lebensmittel Nr. 1
59 Fit im Garten: Das Seitheben
60 Themenübersicht 2021
70 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Die Blumen des Frühlings
10 Ziergarten im März
28 Natur im Garten: Der Baum Ein Lebensraum

Gemüse & Kräuter

22 Der Gemüsegarten (online Leseprobe)
24 Biodiversität: Bärlauch
35 Heilkraut: Salbei

Obstgarten

32 Obstbauliche Arbeiten

Pflanzengesundheit

36 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Tiere

42 Vogelportrait: Die Schwanzmeise

Umweltschutz

26 Umweltberatung: Bio-Pflänzchen vorziehen

Kulinarisches

56 Gesünder genießen: Radieschenmenü
58 Gesünder genießen: Scharfe Chilis sind gesund!
64 Schlemmereck: Für jeden Gusto die richtige Suppe!

Organisation

48 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
50 Schätzmeister
52 Versicherungen
53 ÖBB-Landwirtschaft

Zimmerpflanzen

44 Die Geschichte der Orchideenaussaat
66 Begonien

Februar 2022

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
11 Mondkalender
12 Biodiversität: Schneeglöckchen (online Leseprobe)
18 Gartengestaltung: Skurrile Sukkulenten
30 Fit im Garten: Das Beckenheben
38 Der Botanische Garten: Hart im Nehmen?
40 Gartenabenteuer: Kieselsteinspielereien
62 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Vorbereitungszeit für den Garten
8 Ziergarten im Februar

Gemüse & Kräuter

22 Der Gemüsegarten
31 Heilkraut: Der Frauenmantel (online Leseprobe)

Obstgarten

26 Obstbauliche Arbeiten

Tiere

14 Natur im Garten: Wer zwitschert denn da?
16 Vogelportrait: Der Hausrotschwanz (online Leseprobe)

Pflanzengesundheit

32 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
37 Biohelp: Unser Garten im Spätwinter

Umweltschutz

25 Umweltberatung: Gut geplant ist reiche Ernte

Kulinarisches

28 Gesünder genießen: Sanddorn
52 Geschichte: Würstel aus Tradition
54 Gesünder genießen: Krapfenvielfalt
56 Schlemmereck: Zeit für Schmalzgebäck!
58 Gesünder genießen: Yacon

Organisation

42 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
44 Schätzmeister
46 Versicherungen
48 ÖBB-Landwirtschaft
50 Fachberater

Zimmerpflanzen

21 Fettkraut
49 Korbmarante

Jänner 2022

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
10 Biodiversität: Die Schneerosen (online Leseprobe)
14 Homeoffice
20 Natur im Garten: Regionaler geht es nicht
23 Mondkalender
24 Geschichte: Ein neues Jahr!
31 Der Botanische Garten: Hart im Nehmen?
32 Gartengestaltung: Bambupedos
46 Gartenabenteuer: Kinderhäuser
54 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Willkommen im neuen Jahr!
8 Ziergarten im Jänner

Tiere

12 Vogelportrait: Die Amsel

Gemüse & Kräuter

18 Der Gemüsegarten

Obstgarten

26 Die alten Apfelsorten (online Leseprobe)

Pflanzengesundheit

28 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Umweltschutz

17 Umweltberatung: Klimafit durchs neue Jahr

Kulinarisches

35 Gesünder genießen: Kümmel
50 Schlemmereck: Aufkochen

Organisation

36 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
38 Schätzmeister
40 Versicherungen
42 ÖBB-Landwirtschaft
44 Fachberater

Zimmerpflanzen

48 Einblatt (online Leseprobe)

Dezember 2021

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
7 Mondkalender
10 Biodiversität: Weißdorn
20 Biodiversität: Leben und Vielfalt im Boden
26 Gartengestaltung: Wasserinsekten in Gefahr
29 Der Botanische Garten: Gefährdete Pflanzenarten aktiv schützen
34 Natur im Garten: Der Winter, der ist da
40 Silvester im Garten feiern
42 Gartenabenteuer: Wer braucht bitte Blei?
66 Fit im Garten: Der Ausfallschritt
70 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Was wirklich zählt
8 Ziergarten im Dezember
12 Biodiversität: Die Magie der Farne

Gemüse & Kräuter

14 Der Gemüsegarten im Dezember
67 Unkräuter: Gewöhnlicher Odermenning

Obstgarten

16 Die Japanischen Pflaumen

Tiere

18 Schmetterlinge: So schön, aber selten zu beobachten!
32 Vogelportrait: Das Rotkehlchen

Pflanzengesundheit

22 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
61 Biohelp: Nützlingseinsatz indoor

Umweltschutz

30 Umweltberatung: Stress, lass nach!
68 Alte Rassen mit Zukunft

Kulinarisches

36 Weihnachtsbäckerei
38 Naschereien mit Schokolade
62 Schlemmereck: Einfach & gut!

Organisation

44 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
48 Schätzmeister
52 Der 24. Kleingartenpreis der Stadt Wien
54 Versicherungen
56 ÖBB-Landwirtschaft
58 Fachberater

Zimmerpflanzen

60 Wachsblume

November 2021

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
12 Mondkalender
14 Biodiversität: Wildrosen
16 Biodiversität: Sterne bringen Glück!
18 Natur im Garten: Vielfältige Hecken
28 Gartengestaltung: Schwammstadt
44 Gartenabenteuer: Giftiger Gartenteich?
62 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Novemberblues
8 Ziergarten im November

Tiere

20 Vogelportrait: Der Kleiber
22 Schmetterlinge: Von den kleinen und großen Raupen!
24 Biodiversität: Schmetterlingspuppen

Gemüse & Kräuter

31 Unkraut: Kletten-Borstenhirse
32 Der Gemüsegarten

Obstgarten

38 Der Kronenaufbau und das Auslichten

Pflanzengesundheit

40 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Umweltschutz

42 Umweltberatung: Den Gartenhelfern eine Chance geben!

Kulinarisches

34 Kraut & Rüben
36 Gesünder genießen: Kakifrüchte
54 Gesünder genießen: Grünkohl
56 Schlemmereck: Gans gut zum Martiniloben
59 Kakifrüchte

Organisation

46 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
48 Schätzmeister
50 Versicherungen
51 ÖBB-Landwirtschaft
52 Fachberater

Oktober 2021

Inhalt

Allerlei

9 Kleingärtner-Rätsel
15 Mondkalender
22 Biodiversität: Der Klimawandel geht durch die Hecke
34 Gartengestaltung: Pergola bauen
37 Der Botanische Garten: Der Geschmack von Holz
38 Natur im Garten: Hoch hinauf
41 Fit im Garten: Das vorgebeugte Rudern
70 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Ist ihr Garten schon winterfest?
10 Ziergarten im Oktober
16 Biodiversität: Astern
20 Biodiversität: Wilde Kerle mit inneren Werten

Tiere

18 Schmetterlinge: Nachtfalter, die nur am Tag fliegen!
26 Vogelportrait: Der Stieglitz

Gemüse & Kräuter

28 Der Gemüsegarten

Obstgarten

32 Auf der Suche nach dem perfekten Obstbaum

Pflanzengesundheit

42 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
45 Biohelp: Spinnmilben erfolgreich bekämpfen

Umweltschutz

58 Pilze sammeln mit Verstand
64 Umweltberatung: Weniger Beleuchtung für mehr Vielfalt

Kulinarisches

56 Gesünder genießen: Im Herbst ist Steinpilzzeit
60 „S‘wird a Wein sein …“
62 Schlemmereck: Hier sticht nicht der Hafer!

Organisation

46 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
48 Schätzmeister
52 Versicherungen
53 ÖBB-Landwirtschaft
54 Fachberater

Zimmerpflanzen

66 Hawaii-Plame

September 2021

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
16 Mondkalender
38 Gartengestaltung: Steinrecycling im Garten
42 Natur im Garten: Kiesgärten ohne Grauen
45 Fit im Garten: Die Kniebeuge
50 Gartenabenteuer: Ein Zoo aus Stroh
78 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Die Natur rüstet sich fürs große Finale
10 Ziergarten im September
24 Biodiversität: Sterne und Glocken am Gartenhimmel
26 Biodiversität: Der verschlungene Weg ins wilde Blumenparadies
30 Biodiversität: Die Königskerze

Gemüse & Kräuter

8 Unkraut: Schöllkraut
32 Der Gemüsegarten

Umweltschutz

36 Umweltberatung: Dirndlstrauch

Tiere

18 Schmetterlinge: Welche Schmetterlinge fliegen jetzt noch?
20 Vogelportrait: Der Eichelhäher
22 Imkern in Wien

Obstgarten

34 Wissenwertes über Äpfel

Pflanzengesundheit

46 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
49 Biohelp: Der Dickmaulrüssler

Kulinarisches

64 Was wäre die Welt ohne Tee
66 Pfefferminze – Das Teekraut für die Hausapotheke
68 Gesünder genießen: Weißkraut
70 Schlemmereck: Süßer Genuss ohne Gluten

Organisation

52 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
54 Schätzmeister
58 Vermögens- und Gebarungsübersichten
60 Versicherungen
62 Fachberater: Die goldenen Tage kommen

Zimmerpflanzen

72 Korallenmoos

Juli - August 2021

Inhalt

Allerlei

22 Mondkalender
28 Kleingärtner-Rätsel
30 Biodiversität: Vom Rasen zur Mutter der Vielfalt
36 Biodiversität: So leuchtet der Sommer!
45 Fit im Garten: Die Kurzhantel-Flys
46 Gartengestaltung: Kiesel im Garten
60 Gartenabenteuer: Kieselsteinbilder
77 Der Botanische Garten: Lebende Fossilien
80 Biohelp: Die rote Vogelmilbe
86 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Gartenwünsche
14 Ziergarten im Juli & August

Tiere

24 Vogelportrait: Der Zaunkönig
26 10 Jahre „Biene Z“ des Zentralverbandes der Kleingärtner
38 Tigermücken und andere neue Plagegeister
41 Schmetterlinge: Schon wieder Wiese!

Umweltschutz

34 Umweltberatung: „biologisch gärtnern“

Gemüse & Kräuter

50 Der Gemüsegarten

Obstgarten

54 Die Vermehrung der Obstgehölze im Sommer

Pflanzengesundheit

42 Natur im Garten: Blattläuse
56 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Kulinarisches

62 Gesünder genießen: Johannisbeere
72 Ein Blick ins Teigwaren-Paradies
74 Gesünder genießen: Lust auf Selbstgemachtes
78 Schlemmereck: Kühle Getränke für warme Sommerabende

Organisation

64 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
66 Schätzmeister
68 Versicherungen
69 ÖBB-Landwirtschaft
70 Fachberater: Tipps und Tricks für einen schönen und gepflegten Kleingarten

Zimmerpflanzen

82 Glockenschönmalve

Juni 2021

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
16 Mondkalender
20 Biodiversität: Wenn im Garten die Glocken läuten
22 Biodiversität: Manche mögen’s heiß
27 Der Botanische Garten: Invasion der Zierpflanzen
28 Gartengestaltung: Geheimplatz Senkgarten
31 Fit im Garten: Das Kreuzheben
44 Gartenabenteuer: Wie im Himmeli
70 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Gartenbilder entstehen
10 Ziergarten im Juni
24 Natur im Garten: Stauden in bester Form
60 Die Schafgarbe

Umweltschutz

17 Umweltberatung: Die Schmetterlinge flattern lassen

Tiere

18 Vogelportrait: Der Buntspecht
62 Schmetterlinge: Lebensraum Wiese!

Gemüse & Kräuter

32 Der Gemüsegarten
49 Unkraut: Frühlings-Platterbse

Obstgarten

38 Das rote Gold aus dem Garten

Pflanzengesundheit

35 Biohelp: Der Maiszünsler
40 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Kulinarisches

46 Gesünder genießen: Löwenzahn
48 Gesünder genießen: Marille kostbares Steinobst
58 Dauerbrenner Eis
64 Schlemmereck: Gut gewürzt mit Essig und Senf

Organisation

50 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
52 Schätzmeister
54 Versicherungen
55 ÖBB-Landwirtschaft
56 Fachberater: Tipps und Tricks für einen schönen und gepflegten Kleingarten

Zimmerpflanzen

66 Der Schraubenbaum

Mai 2021

Inhalt

Allerlei

16 Mondkalender
29 Der Botanische Garten: Phänologie
38 Gartengestaltung: Auf dem Weg zum Smart Garden
42 Einrichtungsplanung für Kleingartenhäuser
46 Erklär mir das mal: Haben Pflanzen beim Sammeln von Licht die Nase vorn?
48 Gartenabenteuer: Knetbeton
58 Kleingärtner-Rätsel
78 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Freude am Garten
10 Ziergarten im Mai
18 Biodiversität: Heute hier, morgen dort!
22 Natur im Garten: Rosige Aussichten
68 Weißdorn in der Naturhecke

Tiere

20 Vogelportrait: Der Girlitz
41 Schmetterlinge: Auch Schmetterlinge brauchen Wasser!
70 Blattwanzen – Unerwünschte Gartenbewohner

Gemüse & Kräuter

25 Unkraut: Knoblauchsrauke
26 Der Gemüsegarten

Obstgarten

32 Der Grünschnitt unserer Obstbäume

Pflanzengesundheit

34 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
37 Biohelp: Blattläuse auf Rosen im Frühling biologisch bekämpfen!

Kulinarisches

50 Gesünder genießen: Frühlingszwiebeln
52 Olivenöl
64 Gesünder genießen: Frühlingsgenuss mit Spargel
66 Schlemmereck: Muttertag: Süße Überraschung!

Organisation

54 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
56 Schätzmeister
59 ÖBB-Landwirtschaft
60 Versicherungen
62 Fachberater: Rosenbäumchen

Umweltschutz

67 Umweltberatung: Cool bleiben mit klimafitten Pflanzen!

Zimmerpflanzen

72 Leuchterblume

April 2021

Inhalt

Allerlei

16 Mondkalender
18 Biodiversität: Leuchtende Frühlingsboten
20 Natur im Garten: Wiesen für mehr Summen und Brummen
27 Der Botanische Garten: Titanen und Zwerge
42 Biohelp: Was ist ein Nützling?
44 Gartengestaltung: Aufs Podest gestellt: Erhöhte Sitzplätze
48 Gartenabenteuer: Schlingen und Würgen
60 Kleingärtner-Rätsel
78 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Der Frühling ist in vollem Gange
10 Ziergarten im April

Gemüse & Kräuter

23 Unkraut: Fuchsrote Borstenhirse
24 Der Gemüsegarten

Obstgarten

30 Saisonstart im Obstgarten

Pflanzengesundheit

32 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
36 Viren, die Pflanzenkrankheiten verursachen Teil 2

Tiere

47 Schmetterlinge: Von Schmetterlingen, Raupen und Vögeln!

Kulinarisches

52 Milch – Einst das weiße Gold
54 Gesünder genießen: Bärlauch, der Frühling ist da!
66 Schlemmereck: Radieschen
68 Gesünder genießen: Blauschimmelkäse

Organisation

56 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
58 Schätzmeister
61 ÖBB-Landwirtschaft
62 Versicherungen
64 Fachberater

Umweltschutz

70 Umweltberatung: biologisch gärtnern bringt’s

Zimmerpflanzen

74 Korallenmoos

März 2021

Inhalt

Allerlei

9 Kleingärtner-Rätsel
15 Mondkalender
20 Biodiversität: Prima Primus Primula Keine Hexerei!
33 Der Botanische Garten: Über Pollen und Verbrechen
40 Gartengestaltung: Bau eines Wasserfalls
44 Gartenabenteuer: Holzplattenbilder
62 Themenübersicht 2020
78 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: „Frühling lässt sein blaues Band wieder flattern durch die Lüfte …“
10 Ziergarten im März
16 Mit Leichtigkeit zum Blütenmeer

Gemüse & Kräuter

25 Unkraut: Stutzblatt-Fuchsschwanz
26 Der Gemüsegarten

Obstgarten

28 Die Aufgaben der Obstbaumwurzeln

Pflanzengesundheit

30 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
34 Viren, die Pflanzenkrankheiten verursachen Teil 1

Tiere

22 Natur im Garten: Und die ganze Vogelschar?
38 Biohelp: Schmetterlinge
43 Schmetterlinge: Die ersten Schmetterlinge und das Nektarangebot!
72 BirdLife: Weniger Vögel im Siedlungsraum

Kulinarisches

14 Giersch – Das Zipperleinskraut
46 Kren – Beißend scharf und wenig süß
48 Wir grillen – draußen und drinnen!
50 Gesünder genießen: Schmackhafte Quiches oder Tartes
64 Brotbacken gewusst wie!
66 Schlemmereck: Mahlzeiten – frühlingsfrisch!

Organisation

52 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
54 Schätzmeister
57 ÖBB-Landwirtschaft
58 Versicherungen
60 Fachberater: Ihr Garten im März

Umweltschutz

68 Umweltberatung: Effizienter Frühjahrsputz für ein schönes Zuhause

Zimmerpflanzen

74 Der Kapwein

Februar 2021

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
14 Mondkalender
16 Biodiversität: Der Frühling macht blau!
21 Der Botanische Garten: Herrn Hosts Funkien
30 Gartengestaltung: Fassadenbegrünung als spannender Drahtseilakt
34 Erklär mir das mal: Wieso ist dieser Milchsaft türkis?
36 Gartenabenteuer: Schneckschnickschnack
62 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Jetzt hat uns der Winter fest im Griff
10 Ziergarten im Februar
18 Natur im Garten: Pflanzen für den grüneren Daumen

Tiere

9 Schmetterlinge: Mein Garten und die Schmetterlinge

Gemüse & Kräuter

15 Unkraut: Garten-Wolfsmilch
22 Der Gemüsegarten
23 Wildpflanzen: Acker-Täschelkraut

Obstgarten

24 Der richtige Schnittzeitpunkt für unsere Obstgehölze

Pflanzengesundheit

26 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
33 Biohelp: Effektive Mikroorganismen

Kulinarisches

38 Brotgewürze – Kümmel, Fenchel und Co
48 Gemüsefenchel – Aromatik pur
50 Zitrusfrüchte – Vitaminspender im Winter
52 Schlemmereck: Äpfel – süß und pikant!

Organisation

40 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
42 Schätzmeister
44 Versicherungen
45 ÖBB-Landwirtschaft
46 Fachberater: Ihr Garten im Februar

Zimmerpflanzen

58 Efeutute

Umweltschutz

54 Umweltberatung: Nisthilfen für Wildbienen jetzt selber bauen

Jänner 2021

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
10 Mondkalender
20 Biodiversität: Schneeglöckchen als frühe Bienenweide
22 Gartengestaltung: Aufgießen und Abtauchen im Garten
30 Gartenabenteuer: Kerzenschaukel
50 Der Botanische Garten: Bromelien
54 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: „ … und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne …“
8 Ziergarten im Jänner
26 Natur im Garten: Ein gutes neues Jahr

Gemüse & Kräuter

11 Unkraut: Bastard-Gänsefuß
12 Der Gemüsegarten
13 Wildpflanzen: Stinkkoriander

Obstgarten

14 Die Ruhephasen unserer Obstgehölze

Pflanzengesundheit

16 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Tiere

29 Schmetterlinge: Glückliche Rückblicke auf 2020!

Kulinarisches

32 Gesünder genießen: Granatapfel
42 Heimische Rarität – die Steirische Käferbohne
44 Tee für Genießer und solche, die es noch werden wollen
46 Schlemmereck: Krapfen – klassisch gefüllt und mit Begleitung!

Organisation

34 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
36 Schätzmeister
38 Versicherungen
39 ÖBB-Landwirtschaft
40 Fachberater: Ihr Garten im Jänner

Zimmerpflanzen

47 Kanonierblume

Umweltschutz

48 Umweltberatung: Mit der Konsumdiät ins neue Jahr starten

Dezember 2020

Inhalt

Allerlei

2 Wildpflanzen: Samtpappel
10 Mondkalender
12 Erklär mir das mal: Warum tragen die Bäume heuer so viele Früchte?
21 Kleingärtner-Rätsel
24 Biodiversität: Der Efeu hat viel zu bieten
28 Gartengestaltung: Stützen und Nützen: Wurfsteinmauern
34 Natur im Garten: Es ist Advent
36 Gartenabenteuer: Ahornkeks und Eichengebäck (online Leseprobe)
42 Der Botanische Garten: Die Vanille – mehr als nur eine Schote
62 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Was assozieren Sie mit dem Monat Dezember?
8 Ziergarten im Dezember
31 Biodiversität: Ein Naturgarten im Winter (online Leseprobe)

Tiere

11 Vögel füttern
23 Schmetterlinge: Lebensraum der Schmetterlinge
26 Bienen: Honigsensorik: Honig mit allen Sinnen erleben

Gemüse & Kräuter

14 Der Gemüsegarten
59 Unkraut: Wiesen-Salbei

Pflanzengesundheit

18 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
22 Biohelp: Wein und Obstgehölze

Obstgarten

16 Obstbaum sucht Partner Teil 2: Die Befruchtungsverhältnisse unserer Obstgehölze

Kulinarisches

32 Gartenapotheke: Gewürze tun dem Körper gut
38 Das süße Gold – Teil 2
40 Gesünder genießen: Weihnachtliches Festtagsessen
43 Schlemmereck: Für die Weihnachtsjause eine Torte!
54 Schlemmereck: Weihnachtsessen – aus Tradition mit Karpfen!

Umweltschutz

56 Umweltberatung: Low Waste Christmas

Zimmerpflanzen

58 Weihnachtsstern (online Leseprobe)

Organisation

46 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
48 Schätzmeister
50 Versicherungen
51 ÖBB-Landwirtschaft
52 Fachberater: Ihr Garten im Dezember

November 2020

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
11 Mondkalender
16 Gartengestaltung: Gut gebaut statt gut gemeint
34 Gartenabenteuer: Vom Teich zum Schuh
62 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Die Natur bereitet sich auf den Winterschlaf vor
8 Ziergarten im November
12 Natur im Garten: Teiche – Bereit für den Winter
14 Biodiversität: Wertvolles für Mensch und Tier
59 Giftpflanze: Eibe

Tiere

19 Schmetterlinge: Wo sind die Falter jetzt?
20 Bienen: 100 Jahre Imkerinnen und Imker in Wien West

Gemüse & Kräuter

2 Wildpflanze: Ampfer-Knöterich
22 Der Gemüsegarten
57 Unkraut: Efeu-Ehrenpreis

Pflanzengesundheit

26 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
30 Biohelp: Gesunde Zimmerpflanzen

Obstgarten

24 Obstbaum sucht Partner Teil 1: Die Befruchtungsverhältnisse unserer Obstgehölze

Kulinarisches

32 Die Birne – im Schatten des Apfels
36 Das süße Gold
48 Gesünder genießen: Austernpilze
50 Schlemmereck: Gusto auf Kekse?
52 Gartenapotheke: Thymian

Umweltschutz

54 Umweltberatung: Hauskunft – neue Servicestelle für Sanierung

Zimmerpflanzen

56 Flammendes Käthchen

Organisation

38 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
40 Schätzmeister
42 ÖBB-Landwirtschaft
44 Versicherungen
46 Fachberater: Ihr Garten im November

Oktober 2020

Inhalt

Allerlei

14 Mondkalender
18 Gartengestaltung: Baumscheiben
34 Kleingärtner-Rätsel
36 Gartenabenteuer: Wachsen aus dem Nichts
58 Der Botanische Garten: Ameisenpflanzen
70 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Das Jahr neigt sich dem Ende zu
10 Ziergarten im Oktober
16 Natur im Garten: Die Suche nach dem künftigen Lieblingsbaum
21 Giftpflanze: Herbstzeitlose
22 Biodiversität: Herbstanemonen als späte Bienenweide

Tiere

15 Schmetterlinge: Nachtfalter fliegen das ganze Jahr!

Umweltschutz

24 Umweltberatung: Im Herbst ein Paradies für Insekten und Vögel pflanzen

Gemüse & Kräuter

25 Wildpflanzen: Zaun-Lattich
26 Der Gemüsegarten
63 Unkraut: Wilde Mohrenhirse

Pflanzengesundheit

28 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
40 Biohelp: Schmetterlinge – Freund oder Feind?

Obstgarten

32 Obstbauliche Arbeiten im Oktober

Kulinarisches

38 Emmer, Einkorn, Dinkel & Co.
56 Gesünder genießen: Bohnenvielfalt für die kalte Jahreszeit
60 Schlemmereck: Knödel für jede Gelegenheit
66 Fisolen

Zimmerpflanzen

62 Jasmin

Organisation

42 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
44 Schätzmeister
46 Tätigkeitsbericht von Präsident Ing. Wilhelm Wohatschek zur JHV 2020
49 Die JHV 2020 des Zentralverbandes der Kleingärtner und Siedler Österreichs
50 Bilanzen
52 Versicherungen
53 ÖBB-Landwirtschaft
54 Fachberater: Ihr Garten im Oktober

September 2020

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
12 Mondkalender
18 Biodiversität: Nützlinge im Porträt
22 Biodiversität: Igelköpfe für die Insektenwelt
44 Gartenabenteuer: Warum sind Pflanzen für das Klima wichtig?
46 Gartengestaltung: Bin im Salettl!
67 Der Botanische Garten: Eine unbekannte Kegelstatt?
78 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Der Herbst und seine vielen Farben
10 Ziergarten im September
14 Natur im Garten: Wild-Rezepte fürs Staudenbeet
41 Giftpflanze: Blauer Eisenhut

Tiere

21 Schmetterlinge: Auch im September schlüpfen noch neue Schmetterlinge
24 So tun Sie den heimischen Vögeln Gutes
74 Ein Leserbrief: Buchsbaumzünsler: wie wir lernten, ihn zu lieben

Zimmerpflanzen

70 Farne

Gemüse & Kräuter

26 Der Gemüsegarten
68 Wildpflanze: Gewöhnlicher Feldrittersporn
69 Unkraut: Drüsiges Springkraut

Kulinarisches

28 Gartenapotheke: Kräutertees selber trocknen
42 Zieht den Hut vor dem Holunder!
60 Gesünder genießen: Kuchen mit Gemüse
62 Schlemmereck: Mittagsimbiss im Büro

Pflanzengesundheit

30 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
36 Biohelp: Hässlicher Rasen?

Obstgarten

38 Obstbauliche Arbeiten im September

Umweltschutz

64 Umweltberatung: Auf zur Waschmitteljagd!

Organisation

49 Absage Kleingartenpreis 2020
50 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
52 Schätzmeister
55 ÖBB-Landwirtschaft
56 Versicherungen
58 Fachberater: Sommerfinale im Kleingarten

Juli - August 2020

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
20 Mondkalender
52 Gartenabenteuer: So entsteht ein Betonblatt
54 Erklär mir das mal: Wie können Pflanzen Beton brechen?
56 Basteleck: Beton ist Trend
58 Gartengestaltung: Betonsteinpflaster verlegen
79 Der Botanische Garten: Exoten mit Historie
86 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Genießen Sie Ihren Garten
14 Ziergarten im Juli & August
22 Natur im Garten: Duftbeet für Nachtschwärmer
51 Giftpflanze: Ziertabak

Gemüse & Kräuter

19 Biodiversität: Blühende Kerzen
25 Blühende Kräuter für Insekten
30 Der Gemüsegarten
46 Wildpflanze: Acker-Rindszunge
81 Wildpflanze: Großer Venusspiegel

Tiere

28 Mit Bienen auf Wanderschaft
47 Schmetterlinge: Individuelle Bedürfnisse
62 Bienen: Ein Kleingartenimker stellt sich vor

Kulinarisches

32 Gesünder genießen: Süßkartoffeln
48 Saftig & süß: Die Birne
72 Gesünder genießen: Für den Vorratskeller
74 Schlemmereck: Gartenfest mit Familie, Freunden und Nachbarn

Obstgarten

44 Obstbauliche Arbeiten im Juli & August

Pflanzengesundheit

34 Biohelp: Wasserknappheit, Trockenstress, Schädlinge
36 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
40 Schädlinge: Heuschreckenplage

Umweltschutz

26 Biodiversität: Was ist eigentlich ein Nützling?
76 Umweltberatung: Das Haus klimafit machen
82 Gießen mit Vernunft

Zimmerpflanzen

80 Ruellie

Organisation

64 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
66 Schätzmeister
68 Versicherungen
69 ÖBB-Landwirtschaft
70 Fachberater: Holen Sie sich ein Stück Natur in Ihren Garten

Juni 2020

Inhalt

Allerlei

14 Biodiversität: Förderung der Artenvielfalt
16 Kleingärtner-Rätsel
17 Der Botanische Garten: Wiesen im Garten
18 Mondkalender
28 Gartengestaltung: Vernebelt und Zerstäubt
44 Erklär mir das mal: Können Pflanzen miteinander sprechen?
46 Gartenabenteuer: Spielgeräte für den Garten
70 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Der Juni – Hauptblütezeit der Rosen!
10 Ziergarten im Juni
24 Natur im Garten: Lebenselixier Wasser
27 Giftpflanze: Liguster
66 Wildrosen

Gemüse & Kräuter

2 Wildpflanze: Gewöhnlicher Natternkopf
20 Biodiversität: Beinwell & Natternkopf für den Garten
32 Der Gemüsegarten im Juni
68 Wildpflanze: Wegwarte
68 Wildpflanze: Stechapfel

Kulinarisches

31 Gesünder genießen: Rosmarin
36 Rundum köstlich: Marille
43 Gesund: Jostabeere
56 Gesünder genießen: Grillen
58 Schlemmereck: Mediterrane Genüsse

Tiere

19 Schmetterlinge: Die Vielfalt im Garten macht es aus!
22 Bienen: Wo die Bienen Hochzeit feiern

Obstgarten

34 Obstbauliche Arbeiten im Juni

Pflanzengesundheit

38 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Umweltschutz

60 Umweltberatung: Die Hitze draußen lassen

Zimmerpflanzen

64 Ixora

Organisation

48 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
50 Schätzmeister
51 ÖBB-Landwirtschaft
52 Versicherungen
54 Fachberater: Die drei wichtigsten „B“s des Sommers

Mai 2020

Inhalt

Allerlei

14 Mondkalender
15 Kleingärtner-Rätsel
16 Gartengestaltung: Die Gunst der Fuge!
22 Biodiversität: Kompost sorgt für Biodiversität
34 Der Botanische Garten: Gärten als Oasen für Wildbienen
48 Gartenabenteuer: Inhaltsstoffe in Pflanzen
70 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Prioritäten ändern sich
10 Ziergarten im Mai
13 Giftpflanze: Pfingstrose
20 Natur im Garten: Kraftquelle Organischer Dünger

Gemüse & Kräuter

2 Wildpflanze: Gemeine Pfeilkresse
26 Der Gemüsegarten
30 Gewürze: Salbei
35 Unkraut: Große Klette

Tiere

36 Bienen: Naturschauspiel Bienenschwarm
38 Biohelp: Wissenswertes über die beliebten Marienkäfer
47 Schmetterlinge: Der Monat für die Blumenwiese

Kulinarisches

29 Gartenapotheke: Maiwipferl
60 So ein Topfen! Frischkäse schmeckt jeden Tag
62 Schlemmereck: Erdbeeren

Umweltschutz

32 Umweltberatung: Biologisch gärtnern für mehr Artenvielfalt

Obstgarten

40 Obstbauliche Arbeiten im Mai Pflanzengesundheit
42 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
46 Der Weinbau in Gesellschaft, Politik und seine Krisen

Zimmerpflanzen

64 Fingeraralie

Organisation

50 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
52 Schätzmeister
55 ÖBB-Landwirtschaft
56 Fachberater: Der Garten blüht auf
59 Versicherungen

April 2020

Inhalt

Allerlei

14 Mondkalender
25 Kleingärtner-Rätsel
26 Gartenabenteuer: Auf zur Insektenjagd!
37 Der Botanische Garten: Die australische Speerblume blüht
38 Gartengestaltung: Ferne Landschaft im Garten
44 Erklär mir das mal: Warum werden Bäume so hoch?
78 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Eine arbeitsreiche Zeit steht uns bevor
10 Ziergarten im April
16 Biodiversität: Naturgarten light
70 Giftpflanze: Oleander

Gemüse & Kräuter

2 Wildpflanze: Vogel-Wicke
32 Der Gemüsegarten

Tiere

17 Marienkäfer – Glückskäfer mit Appetit
18 Biodiversität: Ein Loblied auf die Raupe
22 Natur im Garten: Schmucke Schmetterlinge
24 Schmetterlinge: Unterschiedliche Ansprüche!

Pflanzengesundheit

28 Biohelp: Natürlich gegen Buchsbaumzünsler & Co.
46 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
50 Der Weinbau in Gesellschaft, Politik und seine Krisen

Kulinarisches

30 Gartenapotheke: Brennnessel – Das wertvolle Unkraut
34 Gesünder genießen: In den Frühling mit Salat
64 Schinken: Am besten vom Bein!
68 Schlemmereck: Im österlichen Outfit: Striezel und Kranz

Obstgarten

42 Obstbauliche Arbeiten im April

Umweltschutz

72 Selbst gemacht: Saisonstart fürs Heimwerken

Zimmerpflanzen

67 Zimmerkalla

Organisation

52 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
54 Schätzmeister
59 ÖBB-Landwirtschaft
60 Versicherungen
62 Fachberater: Jetzt ist die richtige Zeit zum fleißigen Garteln

März 2020

Inhalt

Allerlei

12 Mondkalender
13 Kleingärtner-Rätsel + Gewinnspiel
24 Gartengestaltung: Rasensanierung
27 Weil’s immer heißer wird
45 Der Botanische Garten: Bares für Rares – Handelsware Pflanzen
50 Gartenabenteuer: Der Zauber der Kristalle
68 Mein Fensterplatzerl: Ostern wie aus Tausendundeine Nacht
70 Ostern im Blick
78 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Der Frühling klopft an
10 Ziergarten im März
14 Biodiversität: Naturgartenpflege
20 Natur im Garten: Klein, aber fein
41 Giftpflanze: Ginster
48 Das Parfum des Gartens! Aroma- und Duftpflanzen in Szene gesetzt

Gemüse & Kräuter

2 Wildpflanze: Kriechender Hahnenfuss
28 Der Gemüsegarten im März
40 Unkraut: Gemeine Nachtkerze

Obstgarten

38 Obstbauliche Arbeiten im März

Tiere

16 Biohelp: Wildbienen
55 Schmetterlinge: Ein früher Start ins neue Leben!

Umweltschutz

32 Umweltberatung: Stop! Keine Meilen sammeln beim Einkaufen

Kulinarisches

30 Gesünder genießen: Das erste Grün aus dem Garten
33 Ist Bio besser?
34 Schlemmereck: Kräutercocktails, Smoothies und Mocktails
52 Vom Korn zum Brot

Pflanzengesundheit

18 Giftspritze ja oder nein?
42 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
46 Der Weinbau in Gesellschaft, Politik und seine Krisen

Zimmerpflanzen

72 Usambaraveilchen

Organisation

56 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
58 Schätzmeister
60 Office International: Eine Woche ohne Pestizide 2020
61 Defibrillatoren: Ein Schock, der Leben retten kann
62 Birdlife: Die Stunde der Wintervögel hat geschlagen!
63 ÖBB-Landwirtschaft
64 Versicherungen
66 Fachberater: Der Garten ist erwacht

Februar 2020

Inhalt

Allerlei

12 Mondkalender
14 Erklär mir das mal: Warum überleben Pflanzen den Winter?
17 Der Botanische Garten: Samensammelleidenschaft
26 Kleingärtner-Rätsel
34 Gartengestaltung: Mauern gestalten, nicht bauen
38 Gartenabenteuer: Altes Spielzeug aus Birkenrinde
54 Mein Fensterplatzerl: Der Tag der Verliebten, Floristen und Chocolatiers
62 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen
8 Ziergarten im Februar
13 Giftpflanze: Roter Fingerhut

Gemüse & Kräuter

2 Unkräuter: Stutzblatt-Fuchsschwanz
18 Der Gemüsegarten im Februar
20 Natur im Garten: Bohnen

Obstgarten

24 Obstbauliche Arbeiten im Februar

Tiere

27 Schmetterlinge: Raupen, die im Februar schon aktiv sind
28 Bienen: Auch Bienen kuscheln gerne
33 Biodiversiät: Lebendige Mauern – Trockenmauern sind ein wichtiger Lebensraum

Umweltschutz

37 Umweltberatung: Reparaturnetzwerk: Vieles wieder gut gemacht

Kulinarisches

23 Gartenapotheke: Curcuma – Indische Gelbwurz
40 Wie „so ein Schmarrn“ kaiserlich wurde
52 Zutaten-Spezial: Mohn
56 Schlemmereck: Pikante Näschereien

Pflanzengesundheit

30 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Zimmerpflanzen

57 Klivie

Organisation

42 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
44 Schätzmeister
47 ÖBB-Landwirtschaft
48 Versicherungen
50 Fachberater: Das Frühjahr lässt sich schon erahnen

Jänner 2020

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
10 Unsere Gartenvögel und wie sie durch den Winter kommen
13 Mondkalender
30 Mein Fensterplatzerl: Winterliche Dekoration mit einem Hauch Frühling
32 Gartengestaltung: Der Zauber des Frühlings: Kirschblüten
36 Gartenabenteuer: Alt, uralt, steinalt: Wie alles begann!
54 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Wir begrüßen Sie im neuen Gartenjahr!
8 Ziergarten im Jänner
17 Achtung Giftpflanze: Engelstrompete

Gemüse & Kräuter

2 Wildpflanzen-Lexikon: Kriechendes Fingerkraut
18 Der Gemüsegarten im Jänner

Tiere

14 Natur im Garten: Start in ein beflügeltes neues Jahr
24 Biohelp: Biologischer Pflanzenschutz mit Nützlingen
35 Schmetterlinge: Besondere Augenblicke 2019!

Obstgarten

20 Obstgarten: Zuchtkriterien bei Apfelsorten

Pflanzengesundheit

22 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Umweltschutz

25 Umweltberatung: Klimaschutz: Jetzt wichtige Schritte machen!

Zimmerpflanzen

26 Tropische Orchideen
29 Buntnessel

Kulinarisches

38 Schlemmereck: Fleischlos gut!
45 Gartenapotheke: Nur nicht bitter!
48 Gesünder genießen: Gulaschküche
50 Restlküche: Brokkoli im Winter

Organisation

40 Informationen und Termine aus
der Kleingartenfamilie
42 Schätzmeister
43 ÖBB-Landwirtschaft
44 Versicherungen
46 Fachberater: Tipps und Tricks für einen schönen und gepflegten Kleingarten

Dezember 2019

Inhalt

Allerlei

8 Mondkalender
18 Erklär mir das mal: Warum sind Pflanzen grün?
25 Kleingärtner-Rätsel
26 Der Botanische Garten: Heilung für die Pflanzenblindheit
30 Gartengestaltung: Große Steine für kleine Gärten
34 Mein Fensterplatzerl: Im Haus wird es weihnachtlich
62 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Adventzeit
10 Ziergarten im Dezember
12 Natur im Garten: Für mehr Farbe und Leben im Garten
14 Die weiße Pracht

Gemüse & Kräuter

2 Wildpflanzen-Lexikon: Aufrechter Sauerklee
16 Der Gemüsegarten im Dezember
17 Gewürze: Der Galgant

Tiere

23 Biologische Bekämpfung von Lebensmittelmotten
27 Schmetterlinge: Wunderschöne Naturräume!
28 Bienen: Aller Anfang ist schwer

Pflanzengesundheit

20 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Obstgarten

24 Die Knospen unserer Obstgehölze

Umweltschutz

33 Umweltberatung: Tiefenentspannt zum Fest

Kulinarisches

36 Gesünder genießen: Gansl und Ente
39 Restlküche: Kohlgemüse
52 Zutaten-Spezial: Blaukraut
54 Schlemmereck: Rund um den Fondue-Topf
56 Indian, Truthahn, Pute

Organisation

40 Zum Jahreswechsel
42 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
43 Schätzmeister
46 ÖBB-Landwirtschaft
47 Pflegevorsorge
48 Versicherungen
50 Fachberater: Winter genießen

November 2019

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
8 Mondkalender
20 Gartengestaltung: Räume im Garten
39 Der Botanische Garten: Die Rekordhalter unter den Orchideen
42 Gartenabenteuer: Dosen aus Birkenrinde
70 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Was fällt Ihnen zum November ein?
10 Ziergarten im November
18 Biodiversität: Der Naturgarten
36 Winterharte Orchideen

Gemüse & Kräuter

2 Wildpflanzen-Lexikon: Teufelszwirn
24 Gewürze: Der Rosmarin
26 Der Gemüsegarten im November

Obstgarten

28 Obstbauliche Arbeiten im November

Tiere

13 Schmetterlinge: Überlebensraum für die kalte Jahreszeit
14 Gartentiere rüsten sich für die kalte Jahreszeit
17 Winterquartier für Teichbewohner
40 Bienen: Der Imker als Weihnachtsmann

Pflanzengesundheit

32 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Zimmerpflanzen

34 Natur im Garten: Grüne Begleiter durch den Winter
38 Venusschuh

Kulinarisches

23 Gartenapotheke: Die Heilpflanze für den Winter – Salbei
30 Die Maronibrater verwöhnen uns wieder!
44 Gesünder genießen: Der edelste und teuerste Pilz – Trüffel
47 Restlküche: Gekochter Reis
60 Herzhafte Spezialitäten im Glas
62 Schlemmereck: Eintopf

Organisation

48 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
49 Schätzmeister
53 ÖBB-Landwirtschaft
54 Der 22. Wiener Kleingartenpreis
56 Versicherungen
58 Fachberater: Einräumen und Einwintern

Umweltschutz

64 Umweltberatung: Neun Schritte raus aus der Wegwerfgesellschaft

Oktober 2019

Inhalt

Allerlei

10 Mondkalender
22 Der Botanische Garten: Das Ende der Eiszeit
23 Kleingärtner-Rätsel & Preisausschreiben
40 Gartengestaltung: Ofen im Garten
46 Gartenabenteuer: Basteln mit Bambus
78 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Goldener Herbst
12 Ziergarten im Oktober
36 Natur im Garten: Wohin mit Laub und Ästen?

Gemüse & Kräuter

2 Wildpflanzen-Lexikon: Horn-Sauerklee
18 Der Gemüsegarten im Oktober
20 Gewürze: Der Ysop
26 Kürbisse – Obst oder Gemüse?

Obstgarten

28 Obstbauliche Arbeiten im Oktober

Tiere

11 Biodiversiät: Nützlingen helfen
38 Letzte Rettung für Insekten: Efeu als Herbst- und Winternahrung
43 Schmetterlinge: Naturschutz!
44 Bienen: Das Bienenvolk – Ein fragiles Ökosystem

Pflanzengesundheit

32 Informationen für mehr Pflanzengesundheit

Zimmerpflanzen

35 Orchideen im Herbst
66 Brutblatt

Kulinarisches

24 Die Rückkehr des Safran
31 Restlküche: Herbstliche Obstreste
48 Gesünder genießen: Südtiroler Küche – Speck, Käse und Wein
64 Zutaten-Spezial: Apfelbeere
74 Schlemmereck: Zur Suppe!

Organisation

52 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
53 Schätzmeister
57 ÖBB-Landwirtschaft
58 Grüner Wind für unsere neue Homepage
59 Der neue Kleingärtner-Gartenkalender 2020 ist bald erhältlich
60 Versicherungen
62 Fachberater: Der Herbst wirft seinen Schatten voraus

Umweltschutz

68 Kein Schnitzel aus dem Regenwald!
70 Abgepacktes Wasser

September 2019

Inhalt

Allerlei

8 Kleingärtner-Rätsel
9 Mondkalender
37 Der Botanische Garten: Schau, ein Schwammerl
38 Gartengestaltung: Glut und Gulasch – Feuerstellen schön gestalten
44 Gartenabenteuer: Kukuruzkorb: Ernten und verknoten
78 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten-Notizen: Erntearbeiten im Garten
10 Ziergarten: Herbst- und Winterastern in voller Blüte

Gemüse & Kräuter

2 Wildpflanzen-Lexikon: Schmalkopf-Mohn
18 Der Gemüsegarten im September
20 Gewürze: Der Borretsch
26 Natur im Garten: Winterliches Schlaraffenland

Obstgarten

34 Obstbauliche Arbeiten im September

Tiere

16 Schmetterlinge: Das Tagpfauenauge
17 Biodiversiät: Vielfalt gegen Schnecken
42 Bienen: 250 Jahre Imkerausbildung in Wien
63 BirdLife: Den Kleingarten-Vögeln auf der Spur

Pflanzengesundheit

28 Informationen für mehr Pflanzengesundheit
30 Wie die Bordeaux-Brühe „erfunden“ wurde

Kulinarisches

22 Grundbirn, Erdapfel, Kartoffel: Vielseitig in der Küche
33 Restlküche: Zucchinischwemme
46 Gesünder genießen: Feigen
68 Zutaten-Spezial: Petersilie: Das bekannteste Kräutlein der Küche
74 Schlemmereck: Haltbarmachen liegt im Trend

Zimmerpflanzen

70 Pfennigstrauch

Organisation

50 Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
51 Schätzmeister
57 ÖBB-Landwirtschaft
58 Tätigkeitsbericht von Präsident Ing. Wilhelm Wohatschek bei der JHV des ZV 2019
60 Die JHV 2019 des Zentralverbandes der Kleingärtner und Siedler Österreichs
61 Gebarungs- und Vermögensübersicht des ZV und LV
64 Versicherungen
66 Fachberater: Sommerfinale im Kleingarten

Juli - August 2019

Inhalt

Allerlei

18 Mondkalender
26 Artenreiche Wiener Kleingärten
46 Kleingärtner-Rätsel
50 Gartengestaltung: Sonnenschutz im Garten – viele neue Möglichkeiten
54 Gartenabenteuer: Vom Gras zum Schuh: Raschpatschen
81 Der Botanische Garten: Die grüne Apotheke
84,86 Buchtipp

Ziergarten

2 Wildpflanzen: Bittersüßer Nachtschatten
4 Garten Notizen: Endlich Sommer
12 Ziergarten: Der Höhepunkt der Sommerblüte
24 Pflanzenportrait: Lavendel: Der ist echt!
49 Der Traum vom Baum

Obstgarten

38 Obstbauliche Arbeiten im Juli und August
56 Pfirsiche: Zum Reinbeißen

Gemüse & Kräuter

20 Gemüsegarten: Sommermonate und der Gemüsegarten
22 Gewürzportrait: Das Echte Basilikum
25 Gartenapotheke: Johanniskraut
53 Unkräuter: Kleinblütiges Franzosenkraut

Pflanzenschutz

30 Pflanzenschutz: Rosenpflege
35 Garten & Bienen: Der Rasen – auf was achten und wie pflegen?

Tiere

42 Natur im Garten: Wer spinnt da?
44 Bienen: Varroa – Eine unendliche Geschichte
47 Schmetterlinge: Der Sommer, die Sonne und die Schmetterlinge!
48 Eine Schwalbe macht noch keinen Sommer

Kulinarisches

59 Schlemmereck: Einkochzeit!
60 Gesünder genießen: Zitronen
78 Gesünder genießen: Minze
82 Restlküche: Reste von der Grillerei

Zimmerpflanzen

76 Marante

Umweltschutz

36 Hagel: Vom Himmel auf die Erde
37 Die Umweltberatung: Morgens gießen, abends genießen

Organisation

63 Termine, Aus den Organisationen
64 Schätzmeister
67 ÖBB-Landwirtschaft
68 Jahreshauptversammlung des LV Wien
72 Versicherungen
74 Fachberater

Juni 2019

Inhalt

Allerlei

12 Mondkalender
17 Kleingärtner-Rätsel
36 Gartengestaltung: Wassergräben und kleine Kanäle
39 Gartenabenteuer: Der magische Nagel
44 Kirschen aus Nachbars Garten?
63 Der Botanische Garten: Pflanzensammler und Pflanzenjäger
70 Buchtipp

Ziergarten

2 Wildpflanzen: Rainkohl
4 Garten Notizen
8 Ziergarten: Der Sommer in den Startlöchern
24 Natur im Garten: Mit ökologischer Pflege zum gesunden und vitalen Rasen

Gemüse & Kräuter

14 Gemüsegarten: Reiche Gemüseernte im Juni
23 Unkräuter: Taube Trespe

Pflanzenschutz

18 Pflanzenschutz: Krankheiten erkennen und bekämpfen

Obstgarten

26 Sommerbeginn im Obstgarten

Tiere

30 Bienen: Die Honigbiene – ein Überlebenskampf
32 Nützlinge
35 Schmetterlinge: Früh aufstehen lohnt sich

Kulinarisches

16 Gewürzportrait: Der Echte Lorbeer
40 Erdbeerzeit!
43 Schlemmereck: Fruchtige Kuchen
46 Gesünder genießen: Sommerküche mit Pasta
62 Restlküche: Altbackenes Brot
64 Gesünder genießen: Basilikum

Zimmerpflanzen

60 Kap-Primel

Umweltschutz

29 Die Umweltberatung: Drei Poster gegen das Insektensterben
34 Ohne Bienen geht es nicht

Organisation

49 Termine, Aus den Organisationen
50 Schätzmeister
53 ÖBB-Landwirtschaft
54 Kleingartenmesse 2019
56 Versicherungen
58 Fachberater

Mai 2019

Inhalt

Allerlei

9 Der Botanische Garten: Ein Garten mit 11.500 Pflanzenarten
16 Mondkalender
29 Kleingärtner-Rätsel
30 Gartengestaltung: Welche ist die richtige Pumpe?
34 Natur im Garten: Donaugärten
44 Gartenabenteuer: Der leuchtende Paraplü
46 Lieben Sie Marillen?
65 Das „Verpacken“ unserer Zeitung
40,50,78 Buchtipp

Ziergarten

2 Wildpflanzen: Kletten-Labkraut
4 Garten Notizen
10 Ziergarten: Blüten wohin man blickt
33 Teiche im Mai

Gemüse & Kräuter

18 Gemüsegarten: Nach den Eismännern
37 Unkräuter: Einjahrs-Ziest

Pflanzenschutz

24 Pflanzenschutz: Auf die drei Hauptkrankheiten der Rosen achten

Obstgarten

38 Obstbauliche Arbeiten im Mai 38

Tiere

15 Schmetterlinge: Blühende Wiesen?
42 Bienen: Einfache Völkervermehrung
58 BirdLife: Tipps für vogelfreundliche Gärten

Zimmerpflanzen

68 Katzenschwänzchen

Kulinarisches

21 Gewürzportrait: Der Wacholder
22 Spargel – einfach Spitze!
48 Gesünder genießen: Himbeeren
66 Schlemmereck: Alles Liebe zum Muttertag!
70 Restlküche: Restlos gut
72 Gesünder genießen: Rhabarber

Umweltschutz

41 Die Umweltberatung: Ameisen im Haus
64 Mikroplastik im Garten

Organisation

51 Termine, Aus den Organisationen
52 Schätzmeister
59 ÖBB-Landwirtschaft
60 Versicherungen
62 Fachberater

April 2019

Inhalt

Allerlei

14 Mondkalender
26 Gartengestaltung: Es geht den Bach hinunter!
30 Rasenpflege im Frühjahr
33 Kleingärtner-Rätsel
42 Gartenabenteuer: Schlafen Pflanzen nie?
48 Ostern – Ursprung und Brauchtum
78 Buchtipp

Ziergarten

2 Wildpflanzen: Jakobs-Greiskraut
4 Garten Notizen
10 Ziergarten: Stauden-, Zwiebelund Knollenblüher
34 Natur im Garten: Rasen in Bewegung
51 Der Gartenteich im April

Gemüse & Kräuter

16 Gemüsegarten: Saatbeete im Garten
47 Unkräuter: Kleine Taubnessel

Pflanzenschutz

22 Pflanzenschutz: Schädlinge an unseren Kübelpflanzen

Obstgarten

36 Obstbauliche Arbeiten im April

Tiere

19 Wo sind die Schmetterlinge jetzt?
40 Bienen: Alles Bio, oder?

Kulinarisches

20 Gewürzportrait: Der Kümmel
39 Gartenapotheke: Frühlingskräuter
44 Ei ist nicht gleich Ei
52 Gesünder genießen: Österliche Frühlingsküche mit Lamm und Wildkräutern
66 Schlemmereck: Osterschmaus!
70 Restlküche: Tiefgekühltes Obst
72 Gesünder genießen: Hauptsache bitter – Chicorée und Radicchio

Umweltschutz

38 Die Umweltberatung: Drei Dinge, die jeder tun kann um Insekten zu schützen

Zimmerpflanzen

68 Zimmeresche

Organisation

55 Termine, Aus den Organisationen
56 Schätzmeister
61 ÖBB-Landwirtschaft
62 Versicherungen
64 Fachberater

März 2019

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
14 Mondkalender
30 Erden und Substrate
33 Kleingarten TV: Die große ORF-Doku über die kleinen Gärten
36 Gartengestaltung: Sommerblumenbeete
48 Gartenabenteuer: Über das Auf und Zu im Pflanzenreich
55,63,78 Buchtipp

Ziergarten

2 Wildpflanzen: Wiesen-Klee
4 Garten Notizen
10 Ziergarten: Veilchenzeit
20 Der Frühling erwacht mit Blütenpracht
41 Gartenteich

Gemüse & Kräuter

16 Gemüsegarten: Gemüsepflanzen heranziehen
27 Unkräuter: Kletten-Borstenhirse

Obstgarten

34 Schäden an Marillenbäumen durch Spätfrost

Pflanzenschutz

24 Pflanzenschutz: Bereits im März Schnecken bekämpfen
28 Flecken an Bohnen-, Erbsen und Sojasamen

Tiere

15 Der Kleingarten und die Schmetterlinge
42 Natur im Garten: Alle Vöglein sind schon da …
45 Winterfreu(n)de im Kleingarten
46 Bienen: Naturbau im ungeteilten Brutnest

Umweltschutz

40 Vom Blatt bis zur Wurzel
50 Die Umweltberatung: #lifehacks für MUTTER ERDE

Kulinarisches

18 Gewürzportrait: Der Echte Salbei
52 Essig liegt im Trend
54 Gesünder genießen: Comeback der Linsen
68 Schlemmereck: Frisch geerntet
70 Restlküche: Öle und Marinaden
72 Gesünder genießen: Pastinake

Zimmerpflanzen

51 Mexikanische Bergpalme

Organisation

57 Termine, Aus den Organisationen
58 Schätzmeister
63 ÖBB-Landwirtschaft
64 Versicherungen
66 Fachberater

Februar 2019

Inhalt
Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
12 Mondkalender
28 Gartengestaltung: Ziegel und Klinker
34 Gartenabenteuer: Schnüre selber machen
48 Wie der Fasching entstand
51 Entrümpeln der Gerätehütte
56 Themenübersicht 2018
25,31,38,43,62 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten Notizen
8 Ziergarten: Bei offenen Böden kann gepflanzt werden
9 Wildpflanzen: Gemeiner Seidelbast
26 Natur im Garten: 20 Jahre „NATUR IM GARTEN“
31 Der Garten erwacht

Gemüse & Kräuter

14 Gemüsegarten: Schon einen Anbauplan erstellt?
60 Unkraut: Fuchsrote Borstenhirse

Pflanzenschutz

16 Auf Schneerosen achten

Obstgarten

22 Auf die Temperatur achten
24 Ein Obstbaumkauf sollte gut vorbereitet sein

Tiere

13 Von Schmetterlingen, die im Dunkeln leben
32 Bienen: Imkern in der Stadt

Umweltschutz

59 Die Umweltberatung: Dämmen hat Vorrang!

Kulinarisches

20 Gewürzportrait: Der Thymian
25 Gartenapotheke: Ingwer
36 Gesünder genießen: Karotte, der Allrounder in der Küche
50 Schlemmereck: Süßwasserfische
52 Gesünder genießen: Kren – die scharfe Wurzel mit Tradition
54 Restlküche: Wildbraten

Zimmerpflanzen

55 Drachenbaum

Organisation

39 Termine, Aus den Organisationen
40 Schätzmeister
43 ÖBB-Landwirtschaft
44 Versicherungen
46 Fachberater

Jänner 2019

Inhalt

Allerlei

2 Kleingärtner-Rätsel
11 Mondkalender
24 Gartengestaltung: Die Wände hoch!
30 Gartenabenteuer: Wir bauen eine Stadt aus Eis
10,34,39,54 Buchtipp

Ziergarten

4 Garten Notizen
8 Ziergarten: Winterblüher und fruchttragende
Gehölze im Winter
9 Wildpflanzen: Acker-Minze
20 Ziergarten: Gras als Blickfang
22 Natur im Garten: Mauer & Blümchen

Gemüse & Kräuter

12 Gemüsegarten: Ausbessern und Instandhalten der Geräte
34 Unkräuter: Taube Trespe
50 Mit Tees und Tinkturen gegen die Erkältung

Pflanzenschutz

14 Pflanzenschutz: Winterruhe

Obstgarten

18 Die Ruhephasen unserer Obstbäume

Tiere

27 Schmetterlinge: Tagaktive Nachtfalter
28 Bienen: Saure-Gurken-Zeit …

Umweltschutz

17 Die Umweltberatung: Biosaatgut

Kulinarisches

32 Gesünder genießen: Speisesenf – heimischer Scharfstoff
44 Das Schwein – einst und heute
46 Schlemmereck: Einladung zum Sektfrühstück
48 Gesünder genießen: Fit durch den Winter
51 Restlküche: Lebkuchenreste

Organisation

35 Termine, Aus den Organisationen
36 Schätzmeister
39 ÖBB-Landwirtschaft
40 Versicherungen
42 Fachberater