Liebe Leserin, lieber Leser,
der September ist bei uns der klassische Erntemonat und verbindet den Spätsommer mit dem goldenen Herbst. Auf den Feldern, vor allem aber in unseren Gärten, sollte die Vielfalt an reifen Früchten und Gemüse nun besonders groß sein. Auf Grund der enormen Hitze des heurigen Sommers ist aber vor allem bei Äpfeln und auch bei Birnen, Zwetschken und Weintrauben weder qualitativ noch von der Menge her Großartiges zu erwarten. Beim Gemüse sind die Erwartungen ebenfalls unterschiedlich zu bewerten. Zum Glück brauchen wir unsere Ernährung heutzutage nicht auf die Erträge unserer im Kleingarten gezogenen Kürbisse, Karotten, Zucchini und Paradeiser zu stützen. Schauen wir also zu, wie die Bäume sich langsam bunt färben und beginnen wir gemächlich mit der auf uns zukommenden Herbstarbeit in unseren Gärten,
meint Ihr Redakteur!
Einzig relevante Giftspinne Mitteleuropas!
Spinnen sind Jägerinnen. Zum Erlegen von Beute machen sich fast alle eine besondere Waffe zunutze. Es ist ihr Gift, das mittels Fangzähnen verabreicht wird. Wenn es nicht direkt zum Tod des Beutetiers führt, lähmt es dieses zumindest so weit, dass weder Gegenwehr noch…
Wer keinen Zwetschkenbaum im Garten hat, kauft sie am besten auf dem Wochenmarkt oder ab Hof! Nur dort kann man sicher sein, dass sie frisch gepflückt aus heimischem Anbau kommen.
Trotz der ungewöhnlichen Witterung in diesem Sommer gibt es genug Früchte für den Frischgenuss und zum Einkochen! Zwetschken müssen…
Anfang September, mit Beginn des meteorologischen Herbstes, ist die Zeit gekommen, sich Gedanken über mögliche Neupflanzungen zu machen. Neben der passenden Obstart und der richtigen Sortenwahl ist der vorhandene Platz entscheidend, der für die Pflanzung vorgesehen ist.
In erster Linie sind die Unterlagen, auf…
