Backen im Advent Ahornkeks und Eichengebäck / Der Naturgarten Überlebenshilfe im Winter

Kleingärtner Dezember 2020

Liebe Leserin, lieber Leser!

Klimawandel, Covid 19 – Unsicherheit macht sich breit. Jüngst hat mich ein Bekannter an ein Lied von Georg Danzer erinnert („Wie woa Weihnachten“), und meinte, dass eines Tages alte Menschen durchaus dies gefragt werden könnten. Ich bin da optimistischer, wir sehen in den Städten zwar seltener wie Schneeflocken zu Boden sinken, sich auf Ästen sammeln und in ihrer Pracht liegenbleiben.

Aber das geht schon Jahrzehnte so, und auch „seinerzeit“, als Ihr Redakteur noch jung war, gab es weiße Weihnachten selten. Und nur weil ein Virus derzeit nicht nur unsere Gesundheit, sondern offensichtlich auch die Gemüter angreift, ist das noch lange kein Grund zur Sorge um Althergebrachtes. Mag diese Pandemie uns diesmal alle am falschen Fuß erwischen, im Lauf des kommenden Jahres werden wir wieder zum gewohnten Leben finden,

meint Ihr Redakteur.

Unsere Leseproben für diese Ausgabe:

Weihnachtsstern

Euphorbia pulcherrima

Der Weihnachtsstern, auch Adventstern oder Poinsettie genannt, zählt zur Familie der Euphorbiaceae, den Wolfsmilchgewächsen. Die Familie wurde nach Euphorbus, dem Leibarzt des König Nuba II. von Nubien 54 v. Chr. benannt, und beinhaltet so verschiedene Arten wie den Christusdorn (E. milii),…

Ein Naturgarten im Winter

Es lässt sich nicht mehr leugnen: Es wird Winter im Garten. In den meisten Gärten wurde bis vor kurzem noch einmal gemäht, in vielen Fällen auch alles ordentlich gekürzt, Laub gerecht und unter den Hecken verteilt, Beete abgeräumt, Bäume geschnitten und Hecken gestutzt. Alles sollte seine Ordnung haben, bevor…

Ahornkeks und Eichengebäck

Es gibt ja beinahe alles: Kometen, Löwen, Schraubenzieher, sogar Achtelnoten und Riesenrad. Wenn einen einmal die Sammelwut packt, macht sie auch vor Dinosauriern und Tintenfischen nicht Halt. Aber das gibt es nicht: Keksformen aus dem eigenen Garten.

Vom Sammeln zum Selber machen

Wenn man, so wie ich, eine…

Auf diese Themen dürfen Sie sich freuen:

  • Wildpflanzen: Samtpappel
  • Mondkalender
  • Erklär mir das mal: Warum tragen die Bäume heuer so viele Früchte?
  • Kleingärtner-Rätsel
  • Biodiversität: Der Efeu hat viel zu bieten
  • Gartengestaltung: Stützen und Nützen: Wurfsteinmauern
  • Natur im Garten: Es ist Advent
  • Gartenabenteuer: Ahornkeks und Eichengebäck
  • Der Botanische Garten: Die Vanille – mehr als nur eine Schote
  • Buchtipp
  • Garten-Notizen: Was assozieren Sie mit dem Monat Dezember?
  • Ziergarten im Dezember
  • Biodiversität: Ein Naturgarten im Winter
  • Der Gemüsegarten
  • Unkraut: Wiesen-Salbei
  • Informationen für mehr Pflanzengesundheit
  • Biohelp: Gesunde Zimmerpflanzen
  • Obstbaum sucht Partner Teil 2: Die Befruchtungsverhältnisse unserer Obstgehölze
  • Vögel füttern
  • Schmetterlinge: Lebensraum der Schmetterlinge
  • Bienen: Honigsensorik: Honig mit allen Sinnen erleben
  • Gartenapotheke: Gewürze tun dem Körper gut
  • Das süße Gold – Teil 2
  • Gesünder genießen: Weihnachtliches Festtagsessen
  • Schlemmereck: Für die Weihnachtsjause eine Torte!
  • Schlemmereck: Weihnachtsessen – aus Tradition mit Karpfen!
  • Weihnachtsstern
  • Umweltberatung: Low Waste Christmas
  • Informationen und Termine aus der Kleingartenfamilie
  • Schätzmeister
  • Versicherungen
  • ÖBB-Landwirtschaft
  • Fachberater: Ihr Garten im Dezember